Impartido por Cáritas y al que asisten alumnos de cinco nacionalidades
Con el objetivo de capacitar a los participantes en competencias clave para el sector de la hostelería, el departamento de Empleo y Formación de Cáritas Diocesana de Santiago de Compostela puso en marcha el curso de formación operaciones básicas de restaurante-bar dirigido a personas desempleadas y en búsqueda activa de empleo. En esta acción formativa participan un total de 15 personas-5 mujeres y 10 hombres- procedentes de Angola, España, México, República Democrática del Congo y Venezuela.
El curso consta de 100 horas teórico-prácticas y 80 horas de prácticas no laborales en diversas empresas hosteleras del área metropolitana de Santiago.
Competencias claves
Los participantes se forman en competencias claves para el sector de la hostelería, como el servicio al cliente, la preparación de bebidas, alimentos y el manejo de herramientas básicas del oficio. Además incluye formación en habilidades profesionales y módulos transversales sobre igualdad de género, sostenibilidad medioambiental, alfabetización digital, derechos laborales y prevención de riesgos.
Oportunidad laboral
La formación busca preparar al alumnado para integrarse con éxito en el mercado laboral. De ahí que con la preparación se les ofrezca una oportunidad concreta para que las personas desempleadas adquieran las herramientas necesarias para acceder a un empleo en bares, restaurantes y cafeterías
Desde Cáritas Diocesana de Santiago se subraya la importancia de este tipo de iniciativas para facilitar el acceso al empleo, un pilar fundamental para mejorar la calidad de vida y fomentar la inclusión social. “La formación es una puerta al trabajo digno y con el curso se pretende apoyar a quienes buscan activamente una oportunidad laboral, conectándolos con un sector clave de la economía local”, señaló Enriqueta Rivas Lombardero, responsable del departamento de Economía Social y Formación Socio-Laboral de la entidad diocesana..
Este curso cuenta con la financiación del Fondo Social Europeo y se enmarca en la Prioridad 2 del Programa Operativo de Inclusión Social, Garantía Infantil y Lucha Contra la Pobreza del FSE+.Cuenta también con la financiación de la Consellería de Política Social e Igualdade de la Xunta de Galicia.
